ΚΡΑΣΊ 🍷 ΖΥΜΑΡΙΚΆ

Πιο παλιά πίστευαν ότι ο συνδυασμός κρασιού και ζυμαρικών δεν ήταν ούτε σωστός ούτε επιτρεπτός επειδή προκαλούσε οξέα στο στομάχι κάτι πού σήμερα οι διαιτολόγοι το καταρρίπτουν.Το σημαντικό πάντως είναι νά επιλέγετε πάντα ένα κρασί πού να παντρεύεται με την σάλτσα των ζυμαρικών. Έτσι αν η σάλτσα περιέχει θαλασσινά η ψαρικα ιδανικό είναι το λευκό κρασί 🍷.Αν όμως η σάλτσα σάς βασίζεται στο κρέας πρέπει να επιλέξετε ένα κόκκινο κρασί 🍷 ενώ με τα λαχανικά είναι πίο ωραίο το ροζέ κρασί 🍷.